Разделочный нож Victorinox Swiss Classic 6.8063.20B, 20 см
Артикул: 6.8063.20B
7 480 руб.
от 1 870 руб. × 4 без переплаты
Нет в наличии
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Оплата при получениикартой или наличными курьеру
Подробнее о доставке
Вес75 гр
Длина 285 мм
Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Описание
Кратко
Разделочный нож Victorinox Swiss Classic 6.8063.20B — рабочая модель из ассортимента Vix для повседневной готовки. Двадцатисантиметровое лезвие справляется с нарезкой мяса, овощей, фруктов, птицы и рыбы; широкая геометрия клинка помогает снимать тонкие ломтики и переносить продукты с доски. Нож рассчитан на регулярное использование дома.
Характеристики
- Длина лезвия: 20 см; общая длина: 285 мм
- Сталь X50CrMoV15, нержавеющая прокатная, твердость 55–56 HRC
- Рукоятка из полипропилена, чёрный цвет; масса 75 г
- Двусторонняя симметричная заточка, фиксированный клинок
- Серия Swiss Classic, изготовление — Швейцария
- Можно мыть в посудомоечной машине
Плюсы и минусы
Клинок держит рабочую остроту, режет ровно и несложно восстанавливается обычной кухонной заточкой. Рукоятка уверенно лежит в ладони, лёгкий вес снижает нагрузку при длительной нарезке. Утолщённый обух пригоден для лёгкого придавливания чеснока. С другой стороны, полипропиленовая рукоятка выглядит проще деревянных аналогов, а длина 20 см — компромисс: для крупных корнеплодов удобнее более длинный нож.
Для каких задач
- Разделка и нарезка мяса, обработка птицы
- Овощи, фрукты и зелень — шинковка и мелкая нарезка
- Филе рыбы и подготовка морепродуктов
- Салаты, супы и другие повседневные операции на кухне
Плюсы
- Клинок 20 см из стали X50CrMoV15, твердость 55–56 HRC
- Широкое лезвие удобно для снятия ломтиков и переноса нарезки
- Масса 75 г и эргономичная рукоятка из полипропилена
- Утолщённый обух — можно прижать чеснок без отдельного пресса
- Допускается мытьё в посудомоечной машине
Минусы
- Пластиковая рукоятка практична, но выглядит проще деревянных аналогов
- Длина 20 см универсальна, но для объёмных овощей удобнее более длинный клинок
- Симметричная заточка — стандартный вариант, не рассчитан на особенности работы левшей
Характеристики
| Вес | 75 гр |
|---|---|
| Длина | 285 мм |
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | Да |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 20 см |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.