Небольшой нож Victorinox Swiss Classic 6.7301.C1 с красной рукоятью рассчитан на точную работу с овощами и фруктами. Короткое лезвие даёт хороший контроль при очистке картофеля, яблок, моркови и грибов; им же удобно мелко нарезать чеснок, лук или зелень. Лёгкая конструкция и нескользящая рукоять снижают усталость при длительной готовке.
Главное преимущество — манёвренность и точность в мелких операциях; сталь долго держит остроту, рукоять лежит в руке уверенно. Ограничение связано с размером: для крупных продуктов и объёмной нарезки лучше выбрать нож с более длинным лезвием.
| Длина | 16,5 см |
|---|---|
| Материал лезвий | Нержавеющая сталь |
| Материал рукояти | Полипропилен |
| Длина лезвия | 6 см |